Cemilan Anti Jerawat, Pempek Ikan Tanpa Tepung
resep makanan sehat, pempek Ikan tanpa tepung, cemilan sehat, makanan diet sehat, bahan-bahan pempek ikan tanpa tepung, cara memasak pempek
Kamis, 22 Desember 2022
 |
| Pempek Ikan Sehat, Tanpa Tepung, photo by fimela.com |
"Sedih, pengen makan enak tapi takut, makanan berminyak malah bikin jerawat"
Ets! Jangan khawatir, bisa kok tetap makan enak tanpa harus pakai minyak. Cobain resep ini yah
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan salmon ukuran stengah kg (daging ikan salmon yang sudah dipilet dan dipisahkan dari tulang atau durinya)
- 1 buah singkong ukuran sedang
- 8 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 2 batang daun bawang
Cara memasak
- Cincang kasar daging ikan salmon
- Parut singkong yang sudah dicuci bersih (setelah di parut jangan lupa untuk memeras air singkongnya terlebih dahulu, usahakan bengkoang benar-benar tidak mengandung air supaya nantinya adonan tidak menjadi lembek)
- Cincang kasar bawang putih
- Campurkan semua bahan
- Aduk sampai rata
- Bentuk adonan seperti pempek
- Lakukan seterusnya sampai adonan habis
- Kukus selama 6-7 menit
- Pempek ikan siap dihidangkan
- Makan dengan cuko lebih nikmat
“makan sehat adalah pilihan, tapi rasa enak tidak boleh dihilangkan” selamat mencoba!