Cemilan Anti Jerawat, Resep Dimsum Ikan

Resep Dimsum Ikan, Cemilan Sehat dan Enak, photo by lazada.co.id

"Sedih, pengen makan enak tapi takut, makanan berminyak malah bikin jerawat"

Ets! Jangan khawatir, bisa kok tetap makan enak tanpa harus pakai minyak. Cobain resep ini yah 

Bahan-bahan :

• 1 ekor ikan salmon ukuran stengah kg (daging ikan salmon yang sudah dipilet dan dipisahkan dari tulang atau durinya)
• 2 buah bengkoang ukuran sedang
• 8 siung bawang putih 
• 2 sendok teh saori saos tiram 
• 1 sendok the garam
• 1 sendok teh kaldu jamur
• 4 bungkus rumput taut Norri Panggang rasa original 
• 1 buah wortel (parut pakai parutan keju)

Cara memasak 

• Cincang kasar daging ikan salmon
• Blender kasar 2 buah bengkoang yang sudah di potong-potong (setelah di blender jangan lupa untuk memeras air bengkoangnya terlebih dahulu, usahakan bengkoang benar-benar tidak mengandung air supaya nantinya adonan tidak menjadi lembek)
• Cincang kasar bawang putih
• Campurkan semua bahan 
• Aduk sampai rata
• Ambil satu lembar rumput laut masukan adonan secukupnya bentuk seperti dimsum
• Tambahkan wortel parut diatasnya sebagai toping
• Lakukan seterusnya sampai adonan habis
• Kukus selama 6-7 menit
• Dimsum ikan siap dihidangkan

 “makan sehat adalah pilihan, tapi rasa enak tidak boleh dihilangkan” selamat mencoba!